美味奇缘

难得遇到整个剧本都围绕食物展开的电影。

法语，故事应该是纯虚构的，情节不复杂，虽然是个关于“复仇”主题的本子，但节奏舒缓且轻松，适合放空的时候看。

电影里不动声色的探讨了一些食物与人的关系。比如开篇的时候，土豆被认为是下层阶级食物，尽管和松露放在一起，但那已经不能是贵族应该吃的东西。以及，如何正确的体系的理解“烹饪”。

但落到更底层其实是这样一个问题：如何去平衡自己的表达和客人的感受？即，我做饭是为谁做的问题，为我自己，还是为我的客人。当然，相比于情节而言，看这部片子也没必要那么深刻。

布景和色调相当高级，随手能截出静物油画，养个眼就值了。

法国电影《 Délicieux》绝对是近期一部无与伦比的佳片，华丽的美味、田园的美景、时代的情仇、人性的觉醒、自由的抗争，都在法式的浪漫与幽默中描摹，都孕育在这一给人以贵族式体验的法式美食故事中。

影片以小见大的展现了法国大革命时代前的贵族与百姓生活，惊艳的是故事以“前公爵主厨”的视角，在一次次呈上各色美味佳肴的故事中透视着爱与自由、人性与社会、坚持与觉醒。

影片讲述的是执着于美味的大厨，因为将土豆和松露作为食材发明创意菜“美味小食”而被雇主公爵解聘（当时的法国贵族将所有土里的食物看作是只有下等人才吃肮脏食材）。大厨回到乡间老家经营起了废弃已久的客栈，并在儿子和一个来历不明的女学徒的支持下，将宫廷级的美食提供给各个阶层的人。

法国革命浪潮高涨，崇尚自由革命的儿子、来历不明的女学徒将与执着美味的大厨经历一场有一场的美食冒险，随着自由意志如野火般燎原，大厨在一次又一次的人生磨练中逐渐觉醒，以餐厅与美食作为抗争的武器，跨越封建落后的时代，步入爱的温暖与自由的光明。

观后觉得本片的水准绝对堪称奥斯卡级：

剧情暗潮涌动，情感细腻真挚，时而温情浪漫、时而幽默轻松、时而悬疑紧张、时而哀叹感伤、时而治愈雄壮，但如此丰富的感情随影片变化的如此自然，既不跳跃突兀、又不拖沓松散；

美食与美景的优美画面让人不想错过任何一秒，宫廷中贵族的服装与用具精美奢华，田园中小屋的风光与布景恬静温暖；

各个角色更是独特鲜明，男主大厨的细腻表演（无论眼神、微表情还是动作）都随情节的变化特征各异，让人沉浸在故事中无法自拔。

无论是大厨、女学徒、儿子、公爵乃至管家，在故事中都在成长或变化。这也是影片精彩细腻的核心，演出的是一个人、一个活人的故事，在时间流逝中，人随时代发生着变化，也保留着一些固有的属性。这些生活的真实，和戏剧的精彩，都在本片中让我流连忘返。

影片中人物的成长变化——含剧透慎入

1、大厨一直不变的是执着美食无界限，变化的是从被漠视人性的公爵作为工具卑躬屈膝，到觉醒为“人能够飞上天，厨子也可以作国王”，把美食提供给各个阶层的人，自由的追求自己对爱与美食梦想。

2、女学徒一直不变的是坚毅的内心，变化的是从开始为了复仇一直低胸装想毒死公爵，到不在低胸放弃毒死公爵而能够直斥公爵后追求自己未来的美好生活。

3、儿子一直不变的是追求民主平等，变化的是从不做厨子每天打听革命与反抗的新闻，到脚踏实地将经营餐厅、为百姓提供美食作为抗争的武器，乃至为军官和士兵发明“自助餐”，真正将革命融入了灵魂。

4、公爵一直不变的是懦弱与欺软怕硬，变化的是从随意侮辱解雇大厨，到被大厨斥责、被百姓怒目以对后仓皇逃走，注定他和他代表的人将被时代碾压、被自由推翻。

5、管家一直不变的是对大厨的善良，变化的是从开始担心大厨上错菜的忧虑不敢言，到主动帮大厨与公爵牵线，再到最终不然为公爵奴役，开心的吃着“美味小食”，并帮大厨招待各色食客。

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作者：小爷的五花肉（来自豆瓣）

来源：//www.douban.com/note/827946125/

《美味奇缘》，如果缺少代入，那么故事算一般，片名的翻译挺奇怪。片名是“美味”，加个“奇缘”看起来就像哄小孩子的童话一样。它讲的是“真诚”。

要是结合今天的“热点消息”，故事就显得讽刺味十足。某辣条广告词被举报太低俗，引起不好的联想。这不就跟电影里，赋予土豆以低等的含义，差不多嘛。那些食物，那些词语，怎么就会让人走向低劣的地步呢？

封建的思想审查，随处可见。各大网站的审核员，挥舞着审核大棒，打击各种言语和图像。说你违规就违规，反正审核员说了算。有些路人网民也类似，义务充当起思想审查的角色。正面批评的话，会引来强烈的反击和咒骂；旁敲侧击的话，会有一堆人说你在“阴阳怪气”。各种层次的思想审查，都在随时准备着。

在这个电影里，最后人们可以很欣慰，知道会有个巴士底狱，被攻破，表达被压抑人民的不满。但是，那些无形渗透的监狱，却牢不可破。

这样回过来想想，《美味奇缘》的片名翻译还挺恰当的。因为它就是个童话。当时的宏观背景也是乐观的，很多人坚信，有形无形的监狱会被打破。直到，后来的历史打破那些人的美丽设想。

这差不多是给美术爱好准备的电影、布景构图都像走进画廊、 剧情方面很简单 食物也不高档不复杂 每一道菜都像你吃得起的样子、对美食很讲究的观众可能会失望、 整体看下来很舒服 音乐很合适、 他美食影视剧 主角都是米其林三星主厨 上的都是分子料理 科幻摆盘 剧情都是三星三星三星。他不是 他甚至都不是主菜 他是最后那一道 餐后小吃、

公爵

公爵演技满分 那嘴角疯狂颤抖 不是谁都做得出来

迷人眼睛

红发小美女

🐯法国大革命前，烹饪是贵族专享，而且一个好的厨师还能为贵族增光添彩。男主就是贵族家的厨师，在一次贵族家宴会上男主拿出自己创新的甜点，只因里面的土豆被贵族说成是猪吃的东西而解雇。男主带着自己的儿子回到自己原先的住处，靠着给过往旅人提供简单食物过活，直到有一天来了一个女人，让他日趋暗淡的生活有了光。 🐯本片故事性不强，名字叫美味奇缘，但是片中也没有过多渲染食物的制作，更多的是呈现制作出来美味，就是制作出来的也没有几样。本片更多的是炫人物的服饰和乡村美景，画面都是油画质感，随便截屏都是高级大片。 🐯本片的男主也是从一个只为了得到贵族赏识的厨师，在崇尚自由的儿子和独立创新的女主的熏陶下也逐步开始变得具有自己的反抗精神。 #电影 #观影记录 #美味奇缘

节奏明快，温馨美好的商业片～以及真的看饿了！叙事角度非常巧妙，用对食物的选择、烹调方式、厨具选择、就餐方式等把阶级、平等、自由、革命这些宏达抽象概念变得具象、亲切、日常，虽然故事背景严肃宏达，但整个影片氛围非常温馨轻松。

食物绝不仅仅是用来裹腹的，个体、家庭乃至整个民族对自己与他人关系的理解，对世界的认知，审美偏好以及对理想生活方式的期待，都蕴藏在美食里。

这部电影也勾起了我对巴黎生活的美好回忆，尤为想念那些遍布街道两侧的大大小小的餐厅和咖啡馆，铺着漂亮桌布摆着鲜花的小桌子，手写的菜单，临街的落地窗……可以享受三五好友小聚的热闹，也可以品味一个人独享美食的自由随性。今天法国人日常生活里面稀松平常的小细节，其实都是法兰西跌宕起伏的历史进程留下的遗产。美食视角下的法国大革命前夜，幽默中有所思，革命，本质上是对旧有秩序的颠覆，而秩序的表现不仅包含宏观层面（例如：政治制度安排），日常生活的细节无不是秩序的体现。