孤独的美食家第一季

前言：这依然是一个结合了美食与人文的改编漫画剧，每集都是从叔说肚子饿了开始转换进入觅食部分，这时镜头会由近到远连续拉三次，每次定格半秒钟，特别有一种暴走漫画的囧萌感~~~与深夜食堂相比这个是专门寻觅美食，故事可有可无，所以美食档次明显提高了不少，终于不再可怜巴巴地半夜吃个猫饭，茶泡饭，奶油饭，土豆沙拉，鸡蛋三明治，煮方便面啥的都是人间美味了~~~ 这个剧的美食级别和韩剧let's eat差不多，但依然能感觉到正是极度的物质匮乏让他们在食材的精益求精和细节的追求上亦达到了极致~~~看到他们米饭配炒面，米饭配各种，好不容易吃个烤肉还得拿泡菜配两碗饭，尤其是最后那块500日元的豆腐乳，虽然可能确实挺好吃的，但依然让人不知道该说啥~~~艺术创作同理，岛国人民在广度上追求不到只能在细节和深度上下功夫了，其以小见大和细节处理上绝对无敌。起因令人同情，结果令人敬仰——致让人忍不住边看边赞又忍不住边看边吐槽的日韩美食剧们。 片头很不错，值得记载： “不被时间与社会束缚，幸福地追求饱肚时,那一瞬间，他可以随心所欲，变得自由，不被任何人打扰，无需介怀地大快朵颐，这种孤高行为，正可谓是现代人被平等赋予的，最佳治愈。” 第1集 江东区门前仲街的烤鸡肉串和干烧饭 地点：东京江东区门前仲町 店名：庄助家庭料理，店面有些老旧，老板娘很热情。 食物：葱肉串、软骨串、鸡皮串、鸡胗串、鸡翅串、鸡肝串、鸡肉丸子（人气单品，3个，180日元，加生青椒很好吃的样子，青椒三个140日元）、烤多线鱼背、信玄袋，干烧饭（700日元）、乌龙茶。 事件：送茶杯，看旧家具店，主人公有想法开一间，后觉得不合适。 思考： 自由与责任 Key words：需要保护的东西一旦增加，人生也将沉重起来~~~ 第2集 丰岛区驹込的煮鱼套餐 地点：丰岛区驹入（东口） 店名：和食亭家庭料理 食物：煮鱼定食，洋式炖菜、滑菇味增汤、煮羊栖菜、芝麻拌菠菜。 事件：画廊老板朋友个展需要茶杯（五郎这家伙想象力很丰富），出来在街头下棋输得稀里哗啦，最后吃完饭灵感乍现 思考： 细节（一个办画展的都需要在每个茶杯上下功夫，还要跟画展风格对应，简直了！）； 戒坐井观天，周围Judgement的影响（下棋）； 人生无常（最后借酒浇愁一下子变为庆功酒）； 第3集 丰岛区池袋的无汤担担面 地点：丰岛区池袋西口公园 店名：杨中华家庭料理 食物：干拌担担面（760日元）、煎饺、拌三丝 事件：为单身女子住宅提供玻璃杯，去逛华人区超市（刚知道原来枸杞有壮那啥的作用） 思考：得失随缘，机不可失，失不再来（为了吃饭没有签订office lease contract，最后刚吃完饭就接到电话说没有了）； 第4集 千叶县浦安市的静冈关东煮 地点：新浦安市综合公园东北方向 店名：Loco dish（静冈Restaurant cafe） 食物：静冈关东煮（1串200日元，5串900日元，鲸鱼克罗，菜单上没有，老板推荐，人气单品，牛筋）、茉莉花茶、万喜（千叶的地酒，950日元） 事件：拜访客户时顺便看到婚礼排练，引发对曾经在巴黎和一个女演员沙由纪的感情的回忆~ 思考：活在当下 Key words：选错了再后悔就好； 后悔忘记肚子饿了的那一天，可能会来临的吧，但是不是今天 第5集 杉並区永福的亲子盖饭和炒乌冬 地点：杉並区永福和田区公园内 店名：武藏野园 （一个钓鱼的地方） 菜品：鸡肉鸡蛋盖浇饭（亲子盖饭）、炒乌冬（微粗的乌冬面用酱汁炒完了用鲣鱼点缀）、红豆汤（350日元）、拉面、蛋包饭（750日元）） 事件：订单被取消，被老板骂，约老客户喝茶被放鸽子，郁闷地去钓鱼还没钓上来一条 思考：人生低谷的面对 Key words：人生起起落落，难以一帆风顺 这么心急，本来可以钓到的鱼都钓不到了，人啊，切忌急功近利 愤怒是会从心底透出来的，连鱼都不敢靠近 有好的一面，也有不好的一面，这才是人 第6集 中野区鹭宫的蒜香里脊 地点：中野区鹭宫 店名：都屋（夫妻店） 食物：栗子大幅；混合套餐（鸡排加猪排，配上酱汁，1280日元）、蒜香里脊烧（1700日元，最后店主说蒜香猪排可以在快感冒时吃，这个头一次听说，灰常神奇！） 事件：为理发店改装，要考虑到客户的内心；见老朋友，发现老朋友变gay了。。。 思考：外部的束缚和内心的自由 Key words：牵马到河易，强马饮水难 能照顾到发型，不能照顾到内心 第7集 武藏野市吉祥寺咖啡厅的拿波里意面 地点：武藏野市吉祥寺 店名：萱岛 食物：炸肉饼、那不勒斯风味意面（单点950，套餐1150日元）配汉堡肉饼 没有具体事件，走到哪儿都在纠结吃什么，从早饭纠结到午饭 思考：选择，取舍，决断 Key words：那些散发出迷茫气息的人都有共同点，对周围似乎看得见，又似乎看不见； 其实，每次叔去吃东西前都会问一句，我的胃现在渴望着什么呢，这样就对了，正如这集里面一食客所说，人啊，还是要吃到想吃的才是最重要的，嗯嗯！！can't agree more！！！ 第8集 神奈川县川崎市八丁畷的一人份烤肉 地点：神奈川县川崎市八丁畷 店名：鹤屋成吉思汗烤肉 食物：卷心菜、牛背肉、牛腩肉、小肠、泡菜、成吉思汗烤肉、腌鳕鱼内脏、牛胸腺 没有具体事件，冬天在工业城市川崎送走客户，看着大海和到处冒烟的工业区，就想起吃烤肉~ 思考：让心平静下来，找回自己的节奏 Key words：失败的味道略带苦涩（这个略搞笑） 人啊，褪去那些外表啊装饰啊，本质上不也是一个工厂么 第9集 世田谷区下北沢的广岛风大阪烧 地点：世田谷区下北沢 店名：广岛风味好味烧HIROKI 食物：章鱼小丸子、肉卷、16号特制好味烧、荞麦面、铁板烧的章鱼（广岛香葱柚子醋）、扇贝（蒜香）、牡蛎（香草黄油）（每份800-900不等） 事件：受朋友邀请去看表演，女主演压力太大跑走了，被叔一路尾随一路吃，然后叔把吃剩下的章鱼小丸子和肉卷给了女主演自己去吃好味烧（叔注定只能当孤独的美食家啊。。。），女主演吃了大叔剩的东西高兴地回剧院了~ 思考：周围人的看法 Key words：虽然只是一个人，脑中却不断在欢呼（这个描述太绝了！） 第10集 丰岛区东长崎的姜汁猪肉煎蛋盖饭 地点：丰岛区东长崎 店名：关泽食堂（夫妻店） 食物：姜汁猪肉煎蛋盖饭、土豆烧牛肉和炸小香肠、土豆沙拉 事件：与客户讨论下一部剧中道具的问题，叔在心里默默腹诽剧情完全不着调，然后路过一个大学~全集叔都在模仿激情客户不断用各种用象声词~ 主题就是这家店太便宜（？！），叔都快吃死了才1030日元（60多RMB），380日元（20多RMB）的炒饭就能让叔感叹便宜的没天理了，还要忍不住担心人家的店怎么经营下去，真是。。。 Key words：如果没有瞬间燃烧完猪排饭的体力的话，在哪里都成不了大事的 第11集 文京区根津居酒屋的特辣咖喱饭 地点：文京区 根津 店名：紫罗兰季节料理 食物：油炸糖脆皮馒头（60日元）、煮鸡肉、鲭鱼三明治、特制土豆咖喱饭 事件：来到好朋友在安逸小镇开的针织教室，出来后想找厕所，就随便找了个店借厕所，然后就顺便吃了个饭，吃一半碰到醉酒挑事儿，叔施展拳脚将其制服，然后回来继续吃，店主为了感谢又给叔打包了一份咖喱~ Key words：奶奶家的咖喱的味道 第12集 目黑区中目黑的猪排荞麦面和天然盐烤黑毛岛猪肉 地点：目黑区 中目黑 店名：草花木果 食物：鸡腿肉排、特质和风烧汁、菠萝汁、天然盐烤黑毛岛猪、胡萝卜丝炒蛋、Taco饭、猪排骨荞麦面、Blue seal冰淇淋 事件：帮年轻夫妇搬婴儿车，为即将开张的服装店老板找椅子 Key words：明明这么多种食材混在一起，但是味道却没有乱糟糟的，大家的味道都向着同一个方向融合

🔺EP01 江東区 門前仲町 →烤雞肉串/干燒飯

🔺EP02 豐島区 駒込(yu) →煮魚定食

🔺EP03 豐島区 池袋 →無湯擔擔麵/煎餃/拌三絲

🔺EP04 千葉県 浦安市 新浦安 →靜岡關東煮：魚肉山芋餅/雞蛋/蘿蔔/蒸魚餡海帶卷/煎豆腐/牛筋串

🔺EP05 杉並区 永福 →親子蓋飯/炒烏冬面/汁粉

🔺EP06 中野区 鷺宫 →栗子大福/炸豬排雞排飯/大蒜里脊燒

🔺EP07 武藏野市 吉祥寺 →喫(chi)茶店的拿坡里義麵/漢堡肉餅

🔺EP08 神奈川県 川崎市 八丁畷(zhui) →燒肉

🔺EP09 世田谷区 下北沢(ze) →廣島風情燒烤/大阪燒

🔺EP10 豐島区 東長崎 →生薑雞蛋蓋飯/土豆燉肉/炸熏香腸/土豆色拉

🔺EP11 文京区 根津 →燉雞/鯖魚三明治/咖哩飯

🔺EP12 目黑区 中目黑 →天然鹽烤黑島豬/胡蘿蔔絲炒蛋/Taco飯/棒骨蕎麥麵

如果说《深夜食堂》是透过美食讲故事，以美食作为载体，说尽世间百态，道尽人情冷暖；那么《孤独的美食家》则是通过故事讲美食，还原到本真，关注于最单纯朴实的“吃”本身，尽管只是一部美食电视剧，但毫不夸张的说它是一部升级版的电视美食推广秀。 大概是深夜剧制作经费有限，从布景灯光人物造型到场景设置情节展开都非常简单，甚至有些饭馆店面显得些许简陋，每一集也只有短短25分钟左的时间，但并不影响吃货们对于这部剧的喜爱，每到剧终，意犹未尽，仿佛那些会动的美食还依旧荡漾眼帘。 一直认为深夜是看不得美食片的，一到夜晚四周突然安静了下来，比起喧闹嘈杂的白天人们也更容易直面自己的内心，思想在翻滚，肚皮在骚动，恰好此时再遇此片，那效果堪比火星撞地球，花光四溅，漫漫长夜观赏此剧，实在是找虐，真心和自己的胃过不去！ 每一集都会出现各种不同口味的美食，流水的美食铁打的大叔，每当看到囧萌的大叔两眼放空，肚子叫嚷，随之镜头拉远，BGM响起，暮然回首，美食却在深街小巷处。我想把美食比作天然呆男主的老婆，每当大叔看到窈窕有致的饕餮美食如同痴汉，吃得油光满面汗流浃背，那阵势真让人忍俊不已。就像男人挑老婆要看学历，看家室，看性格，甚至工资收入，大叔选美食则纠结于菜单菜谱，纠结于到哪家饭馆大快朵颐，实在两难。 吃货的世界永远不嫌多。 烤鸡肉串，鸡肉青椒，炒乌冬，亲子饭，猪排盖浇，蒜香里脊，担担面，烤煎饺，鳕鱼定食，洋式炖菜，土豆沙拉，土豆炖肉，烤熏肉香肠，500硬币套餐，煎烧里脊煎蛋盖饭，特辣咖喱饭，鸡肉排，东坡盖饭，排骨荞麦面，番茄意面汉堡肉，广岛风大阪烧，还有咖啡店的关东煮（我称卤水乱炖），一人烤肉，牛胸线，鳕鱼胃，大叔每集必备神器之乌龙茶配白米饭，大段大段独白内心戏，什么时候美食剧也开始走高端大气上档次路线？ 酒囊饭饱之后，突然顿悟，获得些许人生感悟，颇有些“点食成金”的意味。 当然原作者每集结尾的客串更是小小惊喜，孤独美食家是否就是指这个面相稍许猥琐却为大胃吃货王的中年秃头大叔？ 也许，正应了那句话： 吃到深处人孤独。